Pela primeira vez, ocorre uma autorização da Food and Drugs Administration, dos EUA, para uma cultura comercial de um alimento geneticamente modificado: o tomate Flavr Savr. O processo de aprovação demorou quatro anos de sucessivos testes e contra-testes de toxicologia e de segurança feitos pelas empresas e por universidades independentes. Neste mesmo ano, a Comunidade Europeia aprova a comercialização de uma planta transgénica de tabaco.