![Imagem de Duarte Torres, autor do estudo sobre alimentação em Portugal](/sites/default/files/styles/autor_profile/public/2023-07/Duarte%20Torres%20para%20o%20site.png.webp?itok=rQQRfPC8)
Duarte Torres
Conteúdos
Bio
Doutorado em Ciência e Engenharia Química e Biológica (Universidade do Minho) e Professor Auxiliar na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação-U.Porto. É investigador na UD&I em Epidemiologia/ITR Lab-Instituto de Saúde Pública, U.Porto, onde lidera o grupo de trabalho em alimentação, consumo e sustentabilidade, e se dedica à avaliação dos riscos e benefícios ligados ao consumo alimentar.
Última atualização: julho de 2023
Última atualização: julho de 2023