Valores e Opinião Pública

Terra Firme

PUBLICADO EM outubro 2014
* 10% desconto incluído. Portes de envio grátis para Portugal Continental e Ilhas.
Sobre
Ver

Sinopse

Quando percorremos os corredores do supermercado e vamos enchendo o carrinho, estamos a tomar decisões cujas consequências remontam à origem da cadeia de produção alimentar. Às vezes, por mais incrível que pareça, as escolhas que fazemos estão no princípio e não no fim de todo um processo agro-industrial. Este livro propõe uma viagem à descoberta do lugar onde começam os alimentos. Quem o ler, passará um ano numa herdade do Alentejo e acompanhará duas histórias: a evolução de uma terra severa e difícil, que atravessou distintas épocas e sofreu consideráveis mudanças; e o relato da produção agrícola contemporânea, cheio de sobressaltos e muita tenacidade. O gesto quotidiano de comprar comida guarda mais surpresas do que julgamos – ora prove…

Autoria

Coordenação e autoria

  • José Navarro de Andrade
    José Navarro de Andrade nasceu em 1959 e é licenciado e pós-graduado em Filosofia. Tem exercido a atividade de programador de cinema e televisão. Começou como programador de cinema na Cinemateca Portuguesa, foi director de programas internacionais na SIC e passou pela Zon Lusomundo como director-geral dos canais de cinema (TVCines, Hollywood, MOV). Em paralelo foi autor de programas radiofónicos de jazz, nomeadamente na Antena 2. Colaborou em jornais e participa em blogs.

Partilhar